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東安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查”和“年關(guān)守護(hù)（2022）”集中整治行動(dòng)

2022-01-12 14:31:17 來源：東安縣融媒體中心 | 編輯：何璐 | 作者：師彥紅瀏覽量：4985

新湖南客戶端1月12日（通訊員師彥紅）為堅(jiān)決消除食品安全隱患，確保人民群眾在春節(jié)期間吃得安心、買得放心。1月11日，東安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查”和“年關(guān)守護(hù)（2022）”集中整治行動(dòng)，

行動(dòng)中，執(zhí)法人員先后到星享酒店、孫家飯店、銀華大酒店、萬禧樓等地，對(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員開展晨檢和健康檢查，督促餐飲行業(yè)主動(dòng)履行主體責(zé)任，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求餐飲行業(yè)立即進(jìn)行整改。

在行動(dòng)中，執(zhí)法人員要求餐飲經(jīng)營場(chǎng)所開展“一日一消毒”，對(duì)入店顧客開展測(cè)量體溫、查驗(yàn)健康碼。建好《從業(yè)人員健康檢查記錄》、《餐飲場(chǎng)所消毒記錄》、《就餐顧客可追溯登記》、《食品及原料采購》、《廢棄物處置登記》等臺(tái)賬，尤其要做好外地返東就餐人員查驗(yàn)，全面推行使用公勺公筷，堅(jiān)決落實(shí)“戴口罩、一米線”等防控措施，避免人員扎堆聚集，對(duì)辦酒席就餐人員超過50人及以上的，落實(shí)報(bào)備制度，確保就餐安全。

作者：師彥紅

責(zé)編：何璐

來源：東安縣融媒體中心